本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
1.面皮厚度與餡量可根據(jù)實(shí)際需要自行調(diào)整;
2.適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與 咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口,重要的是均適合冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品;
3.操作簡便省時(shí)省力: 人工制造餃子、耗時(shí)費(fèi)工,尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下,更是令大多數(shù)的老板煩惱不已,這臺(tái)機(jī)械操作簡便,無經(jīng)驗(yàn)者也可操作,制造速度快,大大提高生產(chǎn)能力,有利提高經(jīng)濟(jì)效益;
4.整機(jī)全不銹鋼制造,的設(shè)計(jì),同時(shí)兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點(diǎn);
5.結(jié)構(gòu)精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便;
6.產(chǎn)量高:餃子:3,000-6,000個(gè)/時(shí)
產(chǎn)品特點(diǎn):
按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。花邊水餃機(jī) 四角水餃機(jī)
餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時(shí)。
只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等
為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,餃子機(jī)的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便, 經(jīng)久耐用。
本機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備 型號(hào) | 產(chǎn)量 (個(gè)/min) | 餃子重量(g) | 功率 (kw) | 外型尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 備注 |
KY-80型 | 80 | 8-10 14-16 18-20 | 2.2 | 長:680/1380 寬:440 高:880 | 98/106 | 分不含輸送帶 和含輸送帶兩種 |
KY-100型 | 100 | 8-10 14-16 18-20 22-28 | 2.2 | 長:1000/1700 寬:500 高:1000 | 120/128 | 分不含輸送帶 和含輸送帶兩種 |